Deux éléments sont à dénoter du logo.
Tout d’abord, le puits historique du domaine. Un véritable emblème du lieu dont il était primordial de mettre en évidence au sein du logo. Il s’agissait alors de mettre au gout du jour un symbole intimement lié à l’histoire de l’entreprise. En effet, à la base, il s’agit d’un dessin réalisé par la mère de la gérante actuelle.
Entre tradition et modernité, cet élément est à l’image d’un lieu authentique, familial et actuel.
Le puits se veut s’affirmer comme l’axe humain et communautaire du logo puisqu’il fait référence à l’histoire du lieu. Il s’agit de s’allier à l’environnement de Sisco et du Cap Corse, un ancrage familial constituant le charme du lieu.